Saucisses de dindon fumées au bois dur Readyfoods

Caractéristiques

Ingrédients

Dindon, eau, fécule de pomme de terre modifiée, sel, sucres (dextrose), épices, phosphate de sodium, arôme de fumée, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, fumée. Enveloppé dans un boyau de collagène.

Allergènes

Peut contenir : Traces d’œufs

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Viande transformée

Durée de conservation

12 mois

Avantages

Entièrement cuit

Applications

Restaurants
Institutions
Installations sportives
Stations-service / Dépanneurs
Établissements de soins de santé
Hôtels

Caractéristiques

Ingrédients

Allergènes

Peut contenir : Traces d’œufs

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Viande transformée

Durée de conservation

12 mois

Valeurs nutritives

pour 1 saucisse (94 g)
Calories 170	% valeur quotidienne*
Lipides 11 g	15%
saturés 4 g+ trans 0 g	20%
Glucides 6 g
Fibres 0 g	0%
Sucres 2 g	2%
Protéines 13 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 710 mg	31%
Potassium 200 mg	4%
Calcium 40 mg	3%
Fer 1,25 mg	7%

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Méthodes de préparation et de cuisson

Cuisinière

Mettre dans une casserole d’eau bouillante, diminuer l’intensité et bouillir pendant 8 à 10 minutes ou cuire dans une poêle de 8 à 10 minutes. Cuire jusqu’à une température interne minimale de 74 °C (165 °F).

BBQ

Chauffer pendant 15 à 20 minutes à chaleur moyenne, tourner fréquemment. S’assurer que le produit est entièrement cuit (74 °C/165 °F) avant de servir.