Rondelles de dindon haché entièrement cuites assaisonnées

Caractéristiques

Ingrédients

Dindon, eau, farine de riz, sel de mer, sucres (sucre, dextrose), épices, amidon de riz, monoglycérides et diglycérides, concentré de riz, extraits d’épices, huile de canola et/ou de tournesol, arôme naturel, levure.

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Viande transformée

Durée de conservation

12 mois

Avantages

Sans gluten
Entièrement cuit

Applications

Restaurants
Établissements
Établissements de soins de santé
HMR
Écoles

Caractéristiques

Ingrédients

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Viande transformée

Durée de conservation

12 mois

Valeurs nutritives

pour 2 rondelles (100 g)
Calories 200	% valeur quotidienne*
Lipides 10 g	13%
saturés 2,5 g+ trans 0,1 g	13%
Glucides 2 g
Fibres 0 g	0%
Sucres 1 g	1%
Protéines 26 g
Cholestérol 85 mg
Sodium 450 mg	20%
Potassium 300 mg	6%
Calcium 30 mg	2%
Fer 1,5 mg	8%

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Méthodes de préparation et de cuisson

Poêle à frire

Cuire congelé. Placer dans une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé. Chauffer pendant 4 à 5 minutes, en retournant au besoin pour dorer et réchauffer. Cuire jusqu’à une température interne de 74 °C (165 °F).

Micro-ondes

Cuire congelé. Placer 1 à 2 rondelles congelées dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer à puissance ÉLEVÉE pendant 1 à 1 ½ minute ou jusqu’à ce qu’elle soit entièrement réchauffée. Laisser reposer 1 minute avant de servir. Cuire jusqu’à une température interne de 74 °C (165 °F).