Effiloché de poitrine de dindon nature

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Effiloché de poitrine de dindon nature

Caractéristiques

Ingrédients

Poitrine de dindon, eau, sel de mer, sucre de canne, fécule de pommes de terre, carraghénane, épices.

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Spécialités

Durée de conservation

12 mois

Avantages

Excellente source de protéines
Polyvalent
Entièrement cuit
20% de protéines de viande

Applications

Hôtels
Restaurants
Institutions
Installations sportives
Établissements de soins de santé

*Marque déposée de Butterball, LLC. Licence détenue par Exceldor coopérative.

Caractéristiques

Ingrédients

Poitrine de dindon, eau, sel de mer, sucre de canne, fécule de pommes de terre, carraghénane, épices.

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Spécialités

Durée de conservation

12 mois

Valeurs nutritives

pour 140 g
Calories 140	% valeur quotidienne*
Lipides 2 g	3%
saturés 1 g+ trans 0 g	5%
Glucides 2 g
Fibres 0 g	0%
Sucres 1 g	1%
Protéines 28 g
Cholestérol 80 mg
Sodium 630 mg	27%
Potassium 350 mg	7%
Calcium 10 mg	1%
Fer 1,5 mg	8%

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Méthodes de préparation et de cuisson

Cuisinière

Décongeler le produit au réfrigérateur. Enlever le contenu du sac et faire chauffer à feu moyen pendant 4 à 6 minutes en remuant souvent jusqu’à la température désirée.

Chauffer dans un sac

Placer le sac décongelé dans une casserole d’eau bouillante. Bouillir à feu moyen-élevé pendant 20 à 25 minutes.