Rôti de dindon désossé, viande blanche et brune

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Rôti de dindon désossé, viande blanche et brune

Caractéristiques

Ingrédients

Dindon, eau, sel, phosphate de sodium, sucre, saveur naturelle, épices. Enveloppé dans une pellicule de carraghénane.

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Dindon halal

Durée de conservation

24 mois

Avantages

CHFCA certifié halal
Bonne source de protéines
Faible teneur en acides gras saturés
Sans acides gras trans
Source de potassium
14% protéines de viande

Caractéristiques

Ingrédients

Dindon, eau, sel, phosphate de sodium, sucre, saveur naturelle, épices. Enveloppé dans une pellicule de carraghénane.

Allergènes

Aucun

Entreposage

Garder congelé

Type de produit

Dindon halal

Durée de conservation

24 mois

Valeurs nutritives

pour 100 g
Calories 90	% valeur quotidienne*
Lipides 3 g	4%
saturés 1 g+ trans 0 g	6%
Glucides 1 g
Fibres 0 g	0%
Sucres 0 g	0%
Protéines 14 g
Cholestérol 40 mg
Sodium 390 mg	17%
Potassium 250 mg	5%
Calcium 10 mg	1 %
Fer 0,3 mg	2%

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Méthodes de préparation et de cuisson

Four conventionnel

Cuire congelé. Ne pas couvrir. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Avant d’enlever le sac plastique, placer le dindon à rôtir sous l’eau courante chaude pour 1 minute. Enlever le sac facile à ouvrir. Ne pas enlever le filet qui se trouve à l’intérieur. Placer le rôti sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Badigeonner d’huile pour empêcher qu’il sèche. Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne 74 °C (165 °F) – environ 4 heures. Attendre 10 minutes avant de retirer le filet et de trancher.